自熱雞湯殺菌鍋工藝流程-真空包裝的食品如果不經(jīng)過高溫殺菌處理很快就會變質(zhì)壞掉,重諾機(jī)械特別推出“真空包裝食品殺菌鍋”,食品殺菌鍋擁有全套的壓力容器手續(xù),設(shè)備出廠前濰坊會來廠檢測設(shè)備是否合格,合格后才能出廠,所以設(shè)備質(zhì)量的問題您大可放心。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、水浴式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌 牛奶、酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司是一家以食品機(jī)械生產(chǎn)為主,集銷售、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè),我公司主營產(chǎn)品:夾層鍋、殺菌鍋、食品殺菌設(shè)備、食品蒸煮設(shè)備等。公司已有十年的歷史,重諾機(jī)械王冰在此歡迎各界朋友來廠實(shí)地參觀,設(shè)備價格定在保質(zhì)保量的前提下給您一個合理的價格,設(shè)備是有制作工期的還在猶豫什么,拿起手中的shou機(jī)速速致電吧~自熱雞湯殺菌鍋工藝流程