蒜蓉香腸氣動*臘腸*是利用汽缸帶動活塞在定量缸里上(灌裝)、下(吸料)往復(fù)運動來完成灌裝功能。此機體積小，投入低，適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產(chǎn)品，適用于中、小型肉制品加工企業(yè)。重慶臘腸* 液壓式香腸*采用計算機輔助設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計合理。外形美觀，小巧玲瓏，與肉食接觸部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。操作簡單，易于清洗。定量準(zhǔn)確，誤差不超過±3g。可與各種自動打卡機聯(lián)機，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

臘腸*的優(yōu)勢：
1.采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他*效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。

*無需動力和電源，采用人力轉(zhuǎn)動手輪，通過螺桿推動活塞，再將肉料擠壓進腸衣中，完成腸類制品的灌注。操作簡單。效率高，易清洗，該款*主要是由機架，料斗，工作缸，油缸，液壓操作系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過操縱手動轉(zhuǎn)閥控制活塞的往復(fù)運動。完成吸料與擠料。達到連續(xù)灌腸目的。

蒜蓉香腸氣動**可配套絞肉機使用主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下，將肉粒不斷擠出孔板外。這樣，料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱，而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板，切出各種不同尺寸的顆粒肉。