肉丁切丁機(jī)切丁機(jī)對(duì)冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長(zhǎng)方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長(zhǎng)方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片多種形狀。是肉食品加工中的*的設(shè)備本廠生產(chǎn)的鮮肉微凍肉切片切絲切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全實(shí)用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優(yōu)點(diǎn)：

1.安全防護(hù)性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率。

4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減少噪音，降低機(jī)械故障率。

5.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

 6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料，可zui大限度的減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。

7.改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便.

凍牛肉切丁機(jī)適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。*采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，洗拆方便，更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的*就可以實(shí)現(xiàn) 一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)*暴露時(shí)，多功能凍肉切丁機(jī)機(jī)器自鎖不能起動(dòng)，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度。整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，*組設(shè)計(jì)為懸臂式，可輕易拆卸、清洗，并能快捷方便地更換不同規(guī)格的刀組。

肉丁切丁機(jī)優(yōu)點(diǎn)：我們公司切丁機(jī)工作一行程后，料倉(cāng)存料約一到二毫米，刀片間隙小于10絲（0.1毫米）。別的廠家的切丁機(jī)存料至少30至50毫米，我們公司長(zhǎng)條暫時(shí)可以切到80毫米。電機(jī)是中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口的，該電機(jī)在無(wú)負(fù)載的情況下，無(wú)噪音，無(wú)振動(dòng)。*是特殊定制的，硬度達(dá)到52度。鋒利耐磨。