木耳烘干機(jī)加工設(shè)備烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。在35℃至40℃烘干四小時(shí)后，可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個(gè)小時(shí)，高不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個(gè)烘干流程需要十到十四個(gè)小時(shí)。由于木耳的目標(biāo)干燥度、烘干房的大小、通風(fēng)的方式等條件不一樣，因而具體的干燥工藝應(yīng)當(dāng)按照具體條件靈活應(yīng)用。掌握好木耳烘干工藝和細(xì)節(jié)，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。

木耳烘干機(jī)加工設(shè)備干制后成為含水量14％的干品，是我國(guó)傳統(tǒng)的黑木耳加工方法。黑木耳子實(shí)體吸水能力很強(qiáng)，一般可達(dá)10～20倍。停水后采收的黑木耳，每10千克左右可加工1千克的干品。因此，采收時(shí)，鮮木耳不可水洗，因過水后耳片不易干燥，影響干品質(zhì)量。

按設(shè)計(jì)風(fēng)道循環(huán)方式可分為，橫向單層循環(huán)，橫向多層循環(huán)兩種形式。木耳烘干機(jī)采用箱式結(jié)構(gòu)，循環(huán)風(fēng)量大，采用耐高溫高濕可正反轉(zhuǎn)的大風(fēng)量軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)，烘箱內(nèi)部循環(huán)風(fēng)量大風(fēng)速合理烘干迅速。該機(jī)的機(jī)體為可拆式結(jié)構(gòu)，可隨時(shí)拆分，便于運(yùn)輸和存放。
電壓：380V ±10% 50HZ
壓縮機(jī)功率：10P
額定制熱量：24KW
總配置功率：≤14KW
設(shè)備運(yùn)行功率：≤10KW/小時(shí)
烘房溫度：（烘房溫度10-70℃）
溫度控制模式：可自動(dòng)切換不同時(shí)間段不同溫度及冷、熱風(fēng)，低冷風(fēng)可到10℃，高熱風(fēng)70℃
1.設(shè)備兼容性好。
2.根據(jù)客戶需求，可選配各種功能、型號(hào)的網(wǎng)帶，便于清理、避免粘掛物料等。
3.在橫、縱風(fēng)向設(shè)置多個(gè)溫區(qū)，滿足不同物料在不同階段對(duì)溫、濕度的不同需求，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)烘干工藝，滿足優(yōu)質(zhì)高效烘干作業(yè)過程。