青魚干冷風(fēng)干燥機(jī)的原理是使用經(jīng)冷凍處理而得到的低溫干燥空氣，在常溫或常溫以下低溫進(jìn)行干燥的方法。

原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)壓縮機(jī)運(yùn)行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至65℃～70℃。在這過程中，消耗了一份的能量（電能），同時(shí)從環(huán)境空氣中吸收轉(zhuǎn)移了三份的能量（熱量）到干燥介質(zhì)中，相于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。

青魚干冷風(fēng)干燥機(jī)特點(diǎn)
1.具有優(yōu)化設(shè)計(jì)高效的除濕系統(tǒng)，脫水量大，效率比較高。
2.可以較好地保持食品的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.采用PLC控制系統(tǒng)， 具有保障安全性能， 設(shè)有各種保護(hù)裝置。

諸城市德仁機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線，漂燙機(jī)、巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線，烘干機(jī)，真空凍干機(jī)，真空油炸機(jī)等，各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。