煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面***有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
全自動糖熏煙熏爐
參考價 | ¥ 26000 |
訂貨量 | ≥1 臺 |
- 公司名稱山東金禾源商貿(mào)有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號ZF-YXL500
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2021/9/6 17:18:12
- 訪問次數(shù)294
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山東金禾源商貿(mào)有限公司成立于2000年6月,占地面積19000平方米,建筑面積12000平方米,是集科研與生產(chǎn)于一起的高科技企業(yè)。借鑒吸收德國荷蘭發(fā)達(dá)國家*技
術(shù),結(jié)合中國國情和眾多客戶使用后的信息反饋,開發(fā)研制了一系列技術(shù)*,
結(jié)構(gòu)合理,符合商檢出口標(biāo)準(zhǔn)的禽畜屠宰系列成套設(shè)備。公司提供從屠宰設(shè)計(jì)流
程、設(shè)備、流水線的制作安裝、調(diào)試等一條龍服務(wù)。
本公司主營產(chǎn)品有:豬刨毛機(jī)、豬頭豬蹄打毛機(jī)及劈半機(jī)、松香鍋、羊刨毛機(jī)、
羊頭羊蹄打毛機(jī)、毛輥清洗機(jī)、圓筒清洗機(jī)、豬羊皮打毛機(jī)及屠宰流水線等。
多年來,山東金禾源在管理和技術(shù)、質(zhì)量上不斷創(chuàng)新與發(fā)展。技術(shù)達(dá)到了GMP的相
關(guān)驗(yàn)證。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品遍布全國各地。并拓展了市場,先后出口到東南亞、非
、歐等國家和地區(qū),贏得了廣大國內(nèi)外客戶的充分信任及好評。
包裝 | 防塵纏繞膜 | 電壓 | 380V |
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功率 | 18kw | 凈重 | 300kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1400*1200*1700mm |
種類 | 電烤爐 |
160; 烘干:電加熱烘干:用電加熱管加熱.電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流管在整個爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。
160;上色:160;煙熏的過程同時上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。