全自動炸豆腐流水線 雞排油炸設(shè)備:
油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。本設(shè)備全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
全自動炸豆腐流水線 雞排油炸設(shè)備:
采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。機子可實現(xiàn)自動出料,帶有自動刮渣系統(tǒng),可將油炸過程中產(chǎn)生的殘渣及時清理,帶有四條鏈輪自動提升系統(tǒng),可將油炸上部提升方便人工清理,加熱方式可以用電加熱方式,燃氣燃煤加熱方式,導(dǎo)熱油加熱方式等。油炸機一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。油炸機流水線使用范圍較廣,可適用于以下產(chǎn)品:鍋巴、薯片、薯條等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、春卷等面制品;肉塊、雞排、雞米花等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆泡、魚豆腐等豆制品。