從以上單螺桿和雙螺桿擠壓膨化的特性分析可以看出, 雙螺桿擠壓膨化機具有以下優(yōu)勢。
①原料適應性更廣, 可以適應高粘性、低粘性、高油脂含量、高水分或粘稠、多油的、非常濕的原料及其它一些在單螺桿( SSE) 中會打滑的原料加工。
②對原料的粒度限制更少, 可以適應從微粉料到粗粉料顆粒的原料和單螺桿加工特定范圍以外粒度的原料加工。
③物料流在機筒內更均勻, 可以添加蒸汽、水等, 使產品達到需求的效果。
④產品內在和外觀質量更好, 可以達到非常好的均質狀態(tài)并使得物料分子結構排布均勻、在擠壓出模過程中表面光滑, 產品顆粒整齊度高、均勻性好。
⑤熟化均質效果更好, 通常淀粉熟化度可達 95%以上, 使得所加工的水產飼料能夠在水中保持穩(wěn)定和產品營養(yǎng)成分不流失, 并易于消化吸收。
⑥同等動力下產量更高。良好的混合性能使物料得到的熱量及時均勻化, 加快了物料的熟化程度, 減少了料溫的波動, 提高了擠壓膨化產品的產量。
⑦產品多樣性和適應性更寬, 可以加工微粒水產飼料及高油配方、高水分、高粘結性產品和多色彩、夾心類、特殊形狀的產品。
⑧工藝操作更簡便, 可以根據(jù)加工產品需求調節(jié)主軸轉速, 由于自清特點, 清理很方便, 每次加工后無需拆裝設備。
⑨易損件磨損更輕。通常一種錯誤觀念認為單螺桿的磨損少, 實際上在雙螺桿擠壓過程中由于穩(wěn)定的物料輸送和物料流的特性, 決定了物料對螺桿和機筒內套的磨損要比單螺桿小, 盡管螺桿數(shù)量多出一套, 但其配件成本仍比單螺桿低。
⑩生產成本更低, 由于雙螺桿機型具有良好的操作穩(wěn)定性, 在飼料加工過程中開機費料少、水氣浪費少、工時費少、傳熱效率高、成品率高、度電產量指標高, 加上配件成本也低, 其終生產成本相對于單螺桿仍要低得多。
該機采用*的雙螺桿擠壓技術,結合公司多年來膨化技術研究的經驗,為適應食品及相關行業(yè)的需求而設計制造的新型膨化食品設備。系列雙螺桿機由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。
尖角脆、貝殼酥食品生產設備采用*的膨化擠壓技術,通過變換模具和改變生產工藝,使操作人員更易、更好的生產出市場行的小食品,滿足市場的需求。該生產線占地面積小,配置靈活,易操作,適應性強,深受業(yè)內人士好評。
一、尖角脆、貝殼酥食品生產設備工藝流程:
原料配制→拌粉→膨化機→提升→自動油炸→調味→包裝
二、妙脆角生產設備設備配置:拌粉機→膨化機→提升機→自動油炸機→八角筒→包裝機