油炸膨化食品苦蕎片 生產(chǎn)機(jī)械苦蕎片以苦蕎為原料，依據(jù)藥食同源養(yǎng)shengli論，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)精制而成，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的健康綠色食品。

我公司生產(chǎn)的苦蕎鍋巴生產(chǎn)線是由雙螺桿膨化機(jī)將面粉直接擠壓成型，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易懂，在根本上解決了單螺桿擠壓機(jī)的產(chǎn)量小、成型差、操作難、清理難等問(wèn)題，鍋巴酥口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn)，使廣大消費(fèi)者茶余飯后的休閑食品

一：油炸苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備 油炸苦蕎鍋巴生產(chǎn)線 苦蕎鍋巴成型設(shè)備產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

1、鍋巴是燜飯時(shí)緊貼著鍋結(jié)焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。

“鍋巴”名出安徽。

小的時(shí)候，家在農(nóng)村，每頓吃了兩三碗米飯之后，還想要吃點(diǎn)鍋巴。有的孩子嘴甜，會(huì)向成年人討要說(shuō)：“給塊鍋巴香香嘴呀！”大人就會(huì)將鍋中的飯刮凈，留下貼著鍋的鍋巴，把灶下余火劃一劃，或略添一把微火，鍋巴就在加熱中起脆而自然剝離，我們就可以吃到焦脆又香酥的鍋巴了。煮飯時(shí)，若是飯頭上蒸幾片咸肉，肉油流入鍋巴上，那鍋巴酥香、松脆，還會(huì)帶上點(diǎn)微微的咸味，更加好吃。放在鼻子前聞幾下也誘人直咽口水。

鍋巴的起源應(yīng)在安徽?！侗本┩韴?bào)》1994年6月4日曾載李知文先生《“鍋巴”考源》一文，認(rèn)為鍋巴本作鍋粑，原是帶有地方色彩的皖語(yǔ)中的一個(gè)詞。桐城派晚期文學(xué)大家姚永樸所著的《舊聞隨筆》可證，其中所記汪志伊的嘉言懿行———《汪家門(mén)制軍》，有這樣一段記述：

太湖李木山（長(zhǎng)森）與公（指汪志伊）同時(shí)居官，并有廉名，時(shí)人稱為汪白菜、李鍋粑。鍋粑，皖語(yǔ)，謂鍋底焦飯也。據(jù)此可知，現(xiàn)代漢語(yǔ)的“鍋巴”是由皖語(yǔ)中的“鍋粑”演化而來(lái)的；“巴”并非“粑”的簡(jiǎn)化字，如糌粑并未簡(jiǎn)化為“糌巴”。我們?cè)谄穱L著酥脆松香鍋巴的同時(shí)，考其淵源，也可看出皖人對(duì)民族食品和詞庫(kù)的小小貢獻(xiàn)。

二：油炸苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備 油炸苦蕎鍋巴生產(chǎn)線 苦蕎鍋巴成型設(shè)備營(yíng)養(yǎng)成分：

小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、*、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富、香脆可口

三：油炸苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備 油炸苦蕎鍋巴生產(chǎn)線 苦蕎鍋巴成型設(shè)備生產(chǎn)工藝：

粉碎機(jī)－原料與預(yù)混合－拌粉機(jī)－螺旋提升機(jī)－膨化主機(jī)－成型機(jī)－提升機(jī)－油炸機(jī)－震動(dòng)脫油機(jī)－調(diào)味線－包裝

雙螺桿擠壓膨化機(jī)具有兩個(gè)相互嚙合并同方向旋轉(zhuǎn)的一對(duì)螺桿，它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用，靠著正位移原理輸入物料，進(jìn)行強(qiáng)制輸送，很少形成壓力回流，從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機(jī)上這方面的問(wèn)題，強(qiáng)力輸送。膨化機(jī)集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體，在極短的時(shí)間內(nèi)全部完成。模具的變換可以無(wú)限變換產(chǎn)品的形態(tài)和尺寸，雙螺桿膨化機(jī)可以生產(chǎn)線食品品種繁多，可生產(chǎn)休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調(diào)味組分、寵物食品、魚(yú)蝦飼料等，并且可以開(kāi)發(fā)出無(wú)數(shù)種新型食品。