設(shè)備成熟穩(wěn)定,已經(jīng)歷經(jīng)考驗,國內(nèi)米餅產(chǎn)品市場也是越來越大,形狀和口味也是越來越多的花樣,越來越受人們的喜愛。
一、生產(chǎn)設(shè)備工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→(包裝)
二、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)
三、生產(chǎn)設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
旺旺大米餅加工機械設(shè)備介紹、
1混料機;將原料玉米粉,米粉,谷粉,添加劑等添加一定比例的水充分混合均勻。
2上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將攪拌好的原料輸送到雙螺桿擠壓機喂料斗內(nèi),此設(shè)備上料方便快捷,節(jié)省人工,效率高。
3雙螺桿膨化機:混合的原料在高溫高壓的環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,變成容易吸收的營養(yǎng)成分,通過磨具擠出,通過調(diào)節(jié)旋切電機的轉(zhuǎn)速,直到調(diào)速大小長短一樣的圓形。
4輸送機 將生產(chǎn)出來的模型送到多層烘干設(shè)備里面
5多層烤箱 烤箱分為電烤箱,燃油烤箱,燃氣烤箱及蒸汽烤箱,溫度在0-150度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),烤箱內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)帶,輸送平穩(wěn),故障率低,模型在軌道里循環(huán)直至安全含水量,增加保質(zhì)期。
6 噴涂調(diào)味線;噴油機噴灑油類,調(diào)味筒有八角筒,圓筒,提升單滾筒,雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量,產(chǎn)品性質(zhì)配備,將油脂噴灑在產(chǎn)品表面
7 冷卻輸送機 降低烘干產(chǎn)品表面溫度,促進油脂凝固,便于包裝
8 包裝機