膨化麥燒生產(chǎn)線 大麥燒機(jī)械生產(chǎn)設(shè)備 麥燒膨化機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分: 營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高 富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化,蛋白質(zhì)*變性,組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提;產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過(guò)程中,回生是經(jīng)常遇到的問(wèn)題,由于回生,產(chǎn)品的口感變得粗糙,消化率也大大下降。 [2] 賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性 采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí),加入 氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中,并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的,故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小 四:設(shè)備生產(chǎn)工藝: 拌粉機(jī)-螺旋上料機(jī)-膨化機(jī)-提升機(jī)-烤箱-調(diào)味線
六、膨化麥燒生產(chǎn)線 大麥燒機(jī)械生產(chǎn)設(shè)備 麥燒膨化機(jī)具體參數(shù):
xl56-III膨化主機(jī)設(shè)備參數(shù) | |
電源電壓 | 380V/50HZ |
裝機(jī)功率 | 35KW |
實(shí)耗功率 | 22KW |
生產(chǎn)能力 | 120-150Kg/h |
尺寸大小 | 2.5×0.8×1.8m |