*免蒸米飯 加工設(shè)備根據(jù)市場要求研發(fā)的一款自動化速食浸泡大米設(shè)備,主要原料維大米,經(jīng)高溫擠出成型工藝,生產(chǎn)出來的免蒸大米具有速食性,包裝后,方便攜帶,符合現(xiàn)時代節(jié)奏生活。
評價脫水方便米飯的質(zhì)量主要是看它的復(fù)水時間、復(fù)水性。復(fù)水時間越短越好。而對于方便米飯,無論是直接開罐食用、復(fù)水或加熱后的米飯都要具有松軟較干的口感,米?;ハ喾蛛x不粘連,有典型的米飯風(fēng)味,不粘牙,沒有夾生現(xiàn)象。
四 米飯生產(chǎn)線優(yōu)勢特點
1.整機(jī)采用日本*技術(shù),自動化程度高;
2.計量、配水、火焰、炊飯速度等可調(diào),適用于各種米質(zhì)的炊飯工藝;
3.采用立體燜飯結(jié)構(gòu),節(jié)約能源;
4.無動力輥道的輥子、輥軸、支架全部采用不銹鋼材料制作;
5.炊飯主機(jī)傳動鏈條為全不銹鋼材料制作,鏈板厚度4mm;
6.扒松機(jī)皮帶抽屜式結(jié)構(gòu),扒松機(jī)扒松齒及圍板涂有特氟龍,便于拆卸清洗;
7.炊飯鍋內(nèi)涂美國杜邦特氟龍,不粘飯,便于清洗。
方便米飯生產(chǎn)流程:
原料混合-擠壓造粒-振動冷卻-烘干-微波殺菌-二次烘干-冷卻-包裝
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號 | 70生產(chǎn)線 | 75生產(chǎn)線 |
裝機(jī)容量 | 60kw | 55kw |
實耗功率 | 35kw | 40kw |
生產(chǎn)能力 | 100kg/h | 150-200kg/h |
外形尺寸 | 16000x1200x2200mm | 23000x1400x2300mm |