加工貝殼面 設備該生產(chǎn)線主要以馬鈴薯淀粉,玉米淀粉,木薯淀粉面粉和玉米面等為原料,經(jīng)過單螺桿擠壓機擠壓熟化后,切斷成各種形狀的半成品胚料。通過變換不同模具可以生產(chǎn)出貝殼,螺旋,管狀,片狀
貝殼面是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用,風味、口感、外形與普通米飯*的主食食品。貝殼面食用方便、攜帶方便,有天然香味。具有使用方法簡單,現(xiàn)有自加熱型和開水浸泡型兩種。
評價脫水貝殼面的質量主要是看它的復水時間、復水性。復水時間越短越好。而對于貝殼面無論是直接開罐食用、復水或加熱后的螺旋面都要具有松軟較干的口感,貝殼面互相分離不粘連,有典型的意大利風味,不粘牙,沒有夾生現(xiàn)象。
本公司負責貝殼面的具體配方。
加工貝殼面 設備生產(chǎn)流程:
原料混合-擠壓造粒-振動冷卻-烘干-微波殺菌-二次烘干-冷卻-包裝
生產(chǎn)線技術參數(shù)
型號 | 70生產(chǎn)線 | 75生產(chǎn)線 |
裝機容量 | 60kw | 55kw |
實耗功率 | 35kw | 40kw |
生產(chǎn)能力 | 100kg/h | 150-200kg/h |
外形尺寸 | 16000x1200x2200mm | 23000x1400x2300mm |