電動絞肉機諸城市鴻昌食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應)銷售千頁豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設備、風干線、清洗機、滾揉機設備、絞肉設備、拌陷設備、面食設備、豆干設備、肉制品加工設備等系列產(chǎn)品。
肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求
絞肉機加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機為系列產(chǎn)品;工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外??筛鶕?jù)物料性質和加工要求的不同,配置相應的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
電動絞肉機特點
主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
是肉食品加工中zui常用的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀,殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。