通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時間就會變硬而不好吃，即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，可以很好地解決“回生”問題。此外，天然工程大米經(jīng)真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于*儲存。
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的工藝流程圖：
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→輸送→干燥
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備設備配置: 拌粉機→膨化機→風送機→微波烤箱
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