一、 干燥原理:
微波干燥是微波發(fā)生器將微波輻射到干燥的物料并穿透到內(nèi)部,誘使物料的水等極性分子隨之同步旋轉(zhuǎn),例如采用2450MHz微波干燥蔬菜類物料制品,其體內(nèi)極性分子每秒鐘旋轉(zhuǎn)24.5億次。如此高速旋轉(zhuǎn)的結(jié)果,使物料瞬時(shí)產(chǎn)生摩擦熱,導(dǎo)致物料表面與內(nèi)部同時(shí)升溫,且內(nèi)部溫度高于物料表面溫度,使大量的水分子從物料中逸出而被蒸發(fā)掉,達(dá)到干燥目的。
微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時(shí),微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非???,對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。
全自動(dòng)化工粉狀物料微波干燥機(jī)用于粉狀、顆粒狀、膏狀物料等快速干燥脫水,如草酸鈷、氫氧化鎳、干露純、仲鎢酸銨、鈷酸鋰、納米材料等,含水量從40% 干燥后達(dá)到0.5% ,烘干時(shí)間只需要5~6分鐘,干燥溫度可以控制在80℃~90℃ 。廈門鎢業(yè)有股份有限公司,用于草酸鈷的烘干;湖南安沙尼傳質(zhì)設(shè)備有限公司用沙芯的定型;用于生物肥的烘干;用于鋰電池材料鈷酸鋰的高溫?zé)Y(jié);干燥碳酸鍶、碳酸鋇含水量從30%干燥到0.5%只需數(shù)分