雙頭銹鋼燃?xì)忪覝珷t材料說明:
面板采用304不銹鋼板材,面板1.2mm,圍板1.0mm,其它0.8mm;加2.0mm厚鐵板補(bǔ)強(qiáng);圍板:使用1.0mm SUS 304/201不銹鋼板,內(nèi)加38*4mm角鐵補(bǔ)強(qiáng);背板:使用1.0mm SUS 304/201不銹鋼板;支架:38*4mm角鐵;燃燒器:6〞強(qiáng)力爐頭;爐花:8×30 A3 扁鐵;腳管:¢50*150mm不銹鋼,內(nèi)襯¢48厚壁鑄鐵管;附件:可調(diào)節(jié)重力腳*4。
雙頭銹鋼燃?xì)忪覝珷t操作流程:
1.燃油炒爐操作順序:開抽氣→開爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→打開油開關(guān)→加入少許柴油→點燃爐頭約一分鐘,加風(fēng)加油,調(diào)節(jié)火焰為淡黃色即為正常,可以使用。
2.燃?xì)獬礌t操作順序為:開抽氣→開爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→點燃火種→加風(fēng)加氣,調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常,可以使用。
3.停止時應(yīng)先關(guān)爐頭油開關(guān)或爐頭掣后火種掣后火種掣,后關(guān)風(fēng)閥。
應(yīng)用行業(yè):
餐飲(酒樓、飯店、茶餐廳、西餐廳、中餐店、飲品店、休閑速食等);單位食堂(企業(yè)單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、工廠、酒店、等);咖啡廳、蛋糕店、面包房等;食品加工(鹵菜、煲湯、煮面、煮餃子等)。
注意事項:
1.火種未點著時,切勿打開爐氣掣;
2.如長時間內(nèi)不使用炒爐,則必須關(guān)閉火種掣;
3.隨時留意燃?xì)忾_關(guān),抽氣系統(tǒng)必須能正常工作;
4.炒爐使用時,必須保持風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常;
5.隨時留意燃?xì)忾_關(guān)或其管路系統(tǒng)是否有泄漏點,如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象,須即時關(guān)閉燃?xì)饪傞_關(guān),并要求修理;
6.請注意爐圈磚,爐頭頂圈等高溫配件是否損壞,如發(fā)現(xiàn)損壞,要求及進(jìn)更換;
7.開爐之后,要清理爐面及排水槽,保持清潔衛(wèi)生;
8.防止硬,重物件碰爐身,以免造成損壞;
9.經(jīng)常清理爐頭積炭及其它雜物;
10.使用完畢,切記關(guān)閉所有燃?xì)獬福L(fēng)掣及電源。