什么是后補(bǔ)式冷庫(kù)?后補(bǔ)式冷庫(kù)又稱(chēng)為后補(bǔ)式冷柜,可以分為后補(bǔ)式冷藏庫(kù)和后補(bǔ)式冷凍庫(kù)。后補(bǔ)式冷庫(kù)就相當(dāng)于一個(gè)小冷庫(kù),后補(bǔ)式冷庫(kù)一般在超市、商場(chǎng)、水果店比較常見(jiàn),占地面積小,用途廣泛,具有展示及儲(chǔ)存的效果,其特征是冷藏室的后部設(shè)置有補(bǔ)貨貨架,在銷(xiāo)售貨架和補(bǔ)貨貨架之間設(shè)置有理貨通道,在冷藏室側(cè)面開(kāi)設(shè)有補(bǔ)貨門(mén),補(bǔ)貨門(mén)和理貨通道相通。
后補(bǔ)式冷庫(kù)分為很多種,如后補(bǔ)式醫(yī)藥冷庫(kù)、后補(bǔ)式水果冷庫(kù)、后補(bǔ)式果蔬冷庫(kù)、后補(bǔ)式鮮花冷庫(kù)等。
新型的后補(bǔ)式冷庫(kù)和傳統(tǒng)的不同之處是,傳統(tǒng)的后補(bǔ)式冷庫(kù)只有銷(xiāo)售貨架和庫(kù)門(mén),顧客取貨和理貨員理貨時(shí)共用一扇庫(kù)門(mén),會(huì)造成顧客取貨的影響,新型的后補(bǔ)式冷庫(kù)新增加了一塊補(bǔ)貨貨架和新開(kāi)設(shè)了一扇補(bǔ)貨門(mén),在補(bǔ)貨時(shí)可以不影響和干擾顧客的選購(gòu),還可以保證商品溫度的一致性。
后補(bǔ)式冷庫(kù)的特點(diǎn):
1.使用方便。一般適用于小型超市和便民連鎖店、商場(chǎng)。
2.建造規(guī)模小、造價(jià)低。如5平方米左右的造價(jià)在2-4萬(wàn)元左右,10平方左右的造價(jià)在3-5萬(wàn)元左右。
3.可以及時(shí)在展示柜后面補(bǔ)貨,提高工作效率,既不影響客戶(hù)的選購(gòu)也不影響商品的正常補(bǔ)給。
4.采用聚氨酯冷庫(kù)板保溫,多塊板組合而成,拆裝方便。
建造后補(bǔ)式冷庫(kù)一定要找有經(jīng)驗(yàn)的公司,因?yàn)槿绻麤](méi)有經(jīng)驗(yàn),容易在玻璃的選擇方面影響商品的保鮮效果,造成商品的損壞。上海諾宏制冷是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及售后服務(wù)為一體的商用制冷設(shè)備專(zhuān)業(yè)制造企業(yè)。后補(bǔ)式冷藏庫(kù)