1.全自動油條生產線的特點：
1.采用上下雙層網帶傳輸，食物被夾在雙層網帶之間，能使油炸*且食物不會漂浮，可通過調整上下網帶之間的距離可以適應不同的產品。
2.油炸機通過電熱管給食用油加熱產生熱能。網帶自動輸送系統托帶食品從油槽內通過，即完成了食品油炸加工。
3.網帶輸送系統采用變頻調速電機帶動網帶，網帶速度可任意調節(jié)可以控制油炸時間。
2.全自動油條生產線是根據人工翻滾的工作原理，從而達到在油面上自動翻滾，自動出油條。它具有省人工、省油料、產量高、口感酥脆、外澤金黃、顏色均勻、膨松不會變軟等特點。該機廣泛適用于:現炸現賣、*廚房配送、工廠生產批發(fā)、冷凍復炸、學校企事業(yè)單位食堂自產自供等，設備采用油水混合系統，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于安裝了溫度自動控制系統，有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動)，緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊，油質清潔。油煙少。
