殺菌釜
1、高溫短時(shí)間滅菌;采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，一釜內(nèi)的食品殺菌完后直接將高溫水注入另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量消耗，縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量;在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。滅菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時(shí)提高了產(chǎn)量。
3、全自動(dòng)控制系統(tǒng);整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。采用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預(yù)先制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。
4、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制;根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能*的保存其色、香、味、使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象。
殺菌釜
5、測(cè)量F值得功能;每臺(tái)殺菌的釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，改測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
諸城市冠業(yè)機(jī)械有限公司是集殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、巴氏殺菌線設(shè)備、清洗風(fēng)干線設(shè)備、肉制品加工設(shè)備及其它食品機(jī)械的生產(chǎn)制造、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)，是面向市場(chǎng)的食品機(jī)械優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。公司坐落于中國(guó)恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市，交通便利，物流快捷。
冠業(yè)機(jī)械公司擁有成熟的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依靠*完善的生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備，在充分吸收*技術(shù)的同時(shí)，研發(fā)適合國(guó)情和行業(yè)的技術(shù)，根據(jù)客戶不同需求定制設(shè)計(jì)，為客戶創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定、高效節(jié)能、環(huán)保安全的新型技術(shù)產(chǎn)品，現(xiàn)全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
目前，冠業(yè)公司主導(dǎo)研發(fā)產(chǎn)品有：全自動(dòng)（半自動(dòng)）水浴/噴淋/蒸汽式殺菌鍋，可傾、立式、攪拌夾層鍋，行星攪拌炒鍋，高溫蒸煮鍋，巴氏殺菌機(jī)；經(jīng)銷(xiāo)系列真空包裝機(jī)、全自動(dòng)包裝機(jī)、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，油炸機(jī)，清洗線，風(fēng)干線，自動(dòng)化輸送線，以及滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、丸子機(jī)、鹽水 注射機(jī)、絞肉機(jī)、切?。ㄆC(jī)、*等肉制品加工設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、醫(yī)藥化工等生產(chǎn)加工領(lǐng)域。我們依托豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)橛脩籼峁└咂焚|(zhì)的一站式技術(shù)服務(wù)體驗(yàn)：新建或擴(kuò)建項(xiàng)目的產(chǎn)品工藝布局規(guī)劃；根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)方案及技術(shù)咨詢(xún)；根據(jù)客戶需求專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、制造適用設(shè)備；根據(jù)客戶需求進(jìn)行設(shè)備安裝與調(diào)試；為客戶相關(guān)技術(shù)人員提供技術(shù)培訓(xùn)，直至其熟練操作，合格上崗為止。
