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不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋 蒸煮爐

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市冠業(yè)機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/10/22 9:43:05
  • 訪問次數(shù)760
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 諸城市冠業(yè)機械有限公司是集殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、巴氏殺菌線設(shè)備、清洗風(fēng)干線設(shè)備、肉制品加工設(shè)備及其它食品機械的生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)化企業(yè),是面向市場的食品機械優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。公司坐落于中國恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市,交通便利,物流快捷。   
        冠業(yè)機械公司擁有成熟的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊,依靠*完善的生產(chǎn)檢測設(shè)備,在充分吸收*技術(shù)的同時,研發(fā)適合國情和行業(yè)的技術(shù),根據(jù)客戶不同需求定制設(shè)計,為客戶創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定、高效節(jié)能、環(huán)保安全的新型技術(shù)產(chǎn)品,現(xiàn)全國各地,并遠(yuǎn)銷國外多個國家和地區(qū)。
        目前,冠業(yè)公司主導(dǎo)研發(fā)產(chǎn)品有:全自動(半自動)水浴/噴淋/蒸汽式殺菌鍋,可傾、立式、攪拌夾層鍋,行星攪拌炒鍋,高溫蒸煮鍋,巴氏殺菌機;經(jīng)銷系列真空包裝機、全自動包裝機、氣調(diào)保鮮包裝機,油炸機,清洗線,風(fēng)干線,自動化輸送線,以及滾揉機、斬拌機、拌餡機、丸子機、鹽水 注射機、絞肉機、切?。ㄆC、*等肉制品加工設(shè)備,可廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、醫(yī)藥化工等生產(chǎn)加工領(lǐng)域。我們依托豐富的技術(shù)經(jīng)驗,能夠為用戶提供高品質(zhì)的一站式技術(shù)服務(wù)體驗:新建或擴(kuò)建項目的產(chǎn)品工藝布局規(guī)劃;根據(jù)客戶需求提供產(chǎn)品加工設(shè)計方案及技術(shù)咨詢;根據(jù)客戶需求專業(yè)設(shè)計、制造適用設(shè)備;根據(jù)客戶需求進(jìn)行設(shè)備安裝與調(diào)試;為客戶相關(guān)技術(shù)人員提供技術(shù)培訓(xùn),直至其熟練操作,合格上崗為止。
        諸城冠業(yè)機械以振興民族食品機械產(chǎn)業(yè),促進(jìn)食品機械行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為人類和社會的進(jìn)步與發(fā)展做出貢獻(xiàn)為使命,秉承“客戶*、誠信求實、合作共贏”的經(jīng)營理念,以質(zhì)量為本,創(chuàng)百年品牌,立足食品機械行業(yè),助力食品安全事業(yè),呵護(hù)人類健康生活,立志成為中國食品加工機械行業(yè)的*。
        冠蓋滿中華,業(yè)精達(dá)天下---- 冠業(yè)機械關(guān)注您的需求,超越您的期望,助您成就品牌價值!我們熱誠歡迎中外朋友光臨指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)、合作共贏!

殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,巴氏殺菌線,肉制品設(shè)備,包裝機,清洗線,風(fēng)干線
不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋: 蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可大于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋 蒸煮爐 產(chǎn)品信息

不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋

本機按國家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗和驗收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設(shè)備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。

不銹鋼電氣兩用蒸煮鍋

(2)升溫和保溫

升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高,加快了藥液的滲透,加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。
升溫時間一般在1~2 小時。
在升溫過程中,通常在升到125~130時要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及*等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對纖維素的氧化。
小放氣操作過程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2~0.3 MPa時,即停止通氣,并開啟放氣閥進(jìn)行放氣。當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時,再關(guān)閉放氣閥,繼續(xù)通氣升溫,直到達(dá)到壓力。
保溫是指在高溫度下保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿。
保溫時間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)本色漿為0.5小時,漂白漿須1.5~2.0小時,特種漿有的達(dá)6小時。

(3) 放汽和放鍋
蒸煮終點化驗合格后,采用常壓放鍋或高壓噴放。

主要技術(shù) 
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

 使用注意事項

一)蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

安裝步驟 
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;
固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;
可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;
可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
4、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

對應(yīng)關(guān)系 
一般來講,殺菌時間在121℃的溫度下應(yīng)當(dāng)是30-40分鐘,但很多食品加工企業(yè)對殺菌時間的規(guī)定很隨意,甚至有的達(dá)到了90分鐘的殺菌時間。
在殺菌溫度的應(yīng)用上,很多食品廠采用0.18-0.25MPa的蒸汽壓力進(jìn)行殺菌,并稱在這種壓力條件下,鍋內(nèi)的溫度就是121℃。

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