電加熱蒸煮夾層鍋 可帶攪拌 定制夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

設(shè)備介紹：

1、通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

2、夾層鍋常規(guī)型號(hào)有100L、200L、300L、400L、500L、600L，這幾種型號(hào)基本會(huì)備貨，超出的型號(hào)需要定制。

3、普通夾層鍋有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便等特點(diǎn)，是食品加工的初級(jí)設(shè)備，價(jià)格相對(duì)便宜，客戶可大量采購(gòu)，主要結(jié)構(gòu)有支架、鍋體、渦輪蝸桿+手輪結(jié)構(gòu)，主體304不銹鋼材質(zhì)，鍋膽采用整塊鋼板、一次旋壓成型工藝制造。

4、層鍋適用于蒸煮肉類等食物，熬制辣醬、火鍋底料等調(diào)味品、及需要加熱與攪拌的其他產(chǎn)品，常用于餐飲和食品加工或化工制等過(guò)程中加熱、攪拌炒制使用。

電加熱蒸煮夾層鍋 可帶攪拌 定制電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制，可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。