多功能火鍋底料行星炒鍋 炒菜機(jī)攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量。

多功能火鍋底料行星炒鍋 炒菜機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、燃?xì)饧訜釘嚢璩村?，主要以液化氣、天然氣為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積快，熱效率高，抬高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改進(jìn)勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備，格外適合于那些對(duì)高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。 

2、本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。該燃?xì)獬村伿且环N新型的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。自動(dòng)排料、火力調(diào)節(jié)采用手動(dòng)控制。

3、無需人工炒制，鍋體可傾斜，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)*炒制時(shí)間，加熱方式為：燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?，適用于炒制或烘焙蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、食堂、食品加工等行業(yè)。