電加熱夾層鍋 蒸煮鍋 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋)又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。2 特性:本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當(dāng)然價(jià)格也不相同。
電加熱夾層鍋 蒸煮鍋特點(diǎn):1、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻;2、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制;3、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;4、是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備;5、有多種出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;6、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;7、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋