雙鍋并聯(lián)式蟹醬殺菌鍋
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,全自動殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標準我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。
其主要適用于罐頭(如:魚肉罐頭、雞肉罐頭、豬肉罐頭、水果罐頭等)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁露、椰子汁、花生奶、核桃奶)。特別適合高溫蒸煮袋裝類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、辣鴨脖、雞爪等)。
雙鍋并聯(lián)式蟹醬殺菌鍋
a、均一的水流交換方式,溫度均一,*;
殺菌槽里的水緩慢有序的流動,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,杜絕了殺菌死角,同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
b、高溫短時間滅菌;
本機采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
c、殺菌精度高
本機采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制,溫度精確。