臘肉烘干箱

臘肉在中國(guó)南北均有出產(chǎn)，南方以腌臘豬肉較多，北方以腌牛肉為主。臘肉種類(lèi)紛呈，同一品種，又因產(chǎn)地，加工方法等的不同而各具特色。

各地臘肉的制作方法都有一個(gè)統(tǒng)一的步驟，就是先腌制，四川和湖南的口味區(qū)別于廣東，所以里面會(huì)加更多的香料進(jìn)行腌制，甚至四川的臘腸里還會(huì)加入花椒等，而廣東的口味較清淡，輔助香料不會(huì)那么多，而廣式臘腸還有甜的口味，這個(gè)在四川是沒(méi)有的。

過(guò)去的方法，都屬于比較傳統(tǒng)的，適合于少量農(nóng)村家庭采用，那么臘肉加工廠要生產(chǎn)一定批量的臘肉來(lái)供應(yīng)城市里的消費(fèi)者怎么辦呢，也采用這樣的方法當(dāng)然也行，但燃燒的廢氣會(huì)污染環(huán)境，煙熏中的有害物質(zhì)會(huì)對(duì)食用造成影響，現(xiàn)代人生活質(zhì)量越來(lái)越高，對(duì)食品的安全標(biāo)準(zhǔn)也不斷的在刷新，那么有沒(méi)有一種既節(jié)能環(huán)保，同時(shí)加工出的臘肉又能滿足人們的健康標(biāo)準(zhǔn)呢？答案當(dāng)然是有的，接下來(lái)就給大家介紹這種新型臘肉烘干機(jī)。

臘肉烘干機(jī)，是模擬的太陽(yáng)熱能，利用逆卡諾原理，通過(guò)冷媒這種介質(zhì)，把空氣中的高位能量搬運(yùn)到低位，使臘肉整體在一個(gè)恒溫中進(jìn)行持續(xù)發(fā)酵，臘肉整體均勻受熱，進(jìn)而達(dá)到烘干的目的，使用臘肉烘干機(jī)在烘干臘肉的過(guò)程中，沒(méi)有廢水、廢氣排放，因?yàn)槭褂玫氖强諝鉄崮埽酝瓿勺龅搅斯?jié)能環(huán)保，目前這種設(shè)備也被國(guó)家大力運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)的烘干領(lǐng)域。

臘肉烘干機(jī)臘肉烘干箱從安裝到使用，過(guò)程非常簡(jiǎn)單，一臺(tái)3P的臘肉烘干機(jī)，安裝只需要一天的時(shí)間就可以完成，通電就可以開(kāi)始進(jìn)行使用，正常情況下啊，一臺(tái)3P臘肉烘干機(jī)，一個(gè)批次可烘干臘肉500斤，烘干時(shí)間在30小時(shí)至36小時(shí)之間。有人會(huì)問(wèn)，為什么要這么長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間能縮短嗎？答案當(dāng)然是可以的，根據(jù)不同的肉質(zhì)，以及對(duì)終臘肉干度需求的不同，烘干時(shí)間是有變化的。另外主機(jī)的設(shè)置界面是可觸摸的，點(diǎn)擊設(shè)定屏幕里的烘干時(shí)間、烘干溫度等參數(shù)，后點(diǎn)擊開(kāi)始按鈕，烘干機(jī)開(kāi)始自動(dòng)運(yùn)行，整個(gè)烘干過(guò)程，你不需要在旁邊等待，如果是晚上，可以直接回家睡覺(jué)了。第二天烘干完成后，主機(jī)會(huì)自動(dòng)停機(jī)。

諸城市華信自動(dòng)化設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于熱泵烘干機(jī)研發(fā)、制造、銷(xiāo)售、為一體的科技型企業(yè),公司生產(chǎn)的熱泵烘干機(jī)可滿足多種物料干燥工藝要求,近幾年已在農(nóng)產(chǎn)品藥材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水產(chǎn)品、木材、工藝品等行業(yè)積累了寶貴的成功案例。