熟食牛肉鎖鮮真空包裝機(jī)盒式真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體（氮?dú)狻⒍趸肌⒀鯕猓┖侠響?yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。 盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。

熟食牛肉鎖鮮真空包裝機(jī)結(jié)構(gòu) ：整機(jī)由機(jī)架、光電眼、抽真空、充氣、熱封口、切膜、廢膜回收等部件組成。  加熱系統(tǒng)：由智能溫度控制儀、發(fā)熱元件、固態(tài)繼電器、熱電偶組成，熱封溫度可以調(diào)整（0－300℃）。  自動對芯切刀系統(tǒng)：由切斷氣缸、切刀等零件組成。   鋁板驅(qū)動系統(tǒng)：由驅(qū)動氣缸等組成。  本機(jī)采用單相220v(三相380V)、50Hz交流電源，空氣壓縮機(jī)0.6??/h。     3.2原理及使用  ：接通外置空氣壓縮機(jī)的氣源，將空氣過濾器的壓力調(diào)至0.75Mpa，（出廠時已預(yù)設(shè)），將“電源”開關(guān)打開，控制面板上的電源指示燈亮，此時設(shè)備的執(zhí)行機(jī)構(gòu)應(yīng)全部處于原始工作位置。（即驅(qū)動氣缸應(yīng)該全部處于里面位置）。將卷筒膜置于膜架上并繞好薄膜。按“啟動”后模板自動退出到外面工作位子，打開“加熱”開關(guān)后開始加熱，溫度預(yù)先設(shè)定160度（視膜和托盤的厚度再具體設(shè)定溫度）。溫度升到設(shè)定溫度后，將托盤放入模板處，按“輸送”開關(guān)，模板自動進(jìn)到封口裝置下，封口下壓，抽真空，充氣，時間到就封口切膜。封口時間到，封口裝置復(fù)位，廢膜回收，模板出來，等待下次循環(huán)工作。

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