小型紅腸煙熏爐中國紅腸就是哈爾濱的特產(chǎn),臘肉臘腸多數(shù)在湘潭地區(qū)較多,廣州地區(qū)主要是以廣式香腸為主,為了方便各種腸的加工,我們公司根據(jù)傳統(tǒng)工藝研究制造了煙熏爐設(shè)備,諸城市三譽自動化設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)煙熏爐設(shè)備長達十五年,技術(shù)售后等方面都已經(jīng)成熟,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
煙熏爐由煙熏箱、按鈕控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由電加熱管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
煙熏的食品在南方是非常受歡迎的,例如豆干,每家每戶都喜歡吃,因為在南方當(dāng)?shù)氐木用窬拖矚g吃煙熏的這個味道,所以很多南方的客戶都選擇加工煙熏豆干的這一行業(yè),但是還是有很多加工豆干的商家還在采用傳統(tǒng)的煙熏方式,小型紅腸煙熏爐這里的煙熏設(shè)備是采用*的加工技術(shù)為您的煙熏行業(yè)提供便捷。
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