供應(yīng)薯?xiàng)l機(jī)1、清洗脫皮機(jī):采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機(jī):既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
供應(yīng)薯?xiàng)l機(jī)3、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
4、脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、油水混合油炸機(jī):此設(shè)備是*的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精確,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
本機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.高速、高效:兩頭可同時工作,產(chǎn)量:300-1000kg/h,相同時間下可抵10-15人工作量,快餐日產(chǎn)量在1.2萬份以下一臺機(jī)可完成。除花菜不好切,其它菜都可以切。
2.安全性:兩頭門裝有感應(yīng)開關(guān),只要任意打開一邊門,機(jī)器立即會停止工作,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。(有一個客戶用國產(chǎn)機(jī)出現(xiàn)一個工傷,工人切到手賠了10萬,后來一次向我們買了二臺)
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