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小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋 肉制品殺菌設(shè)備

參考價(jià) 30000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東泰瀚食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)700型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/7/16 9:36:42
  • 訪問次數(shù)546
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東泰瀚食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn):醬菜清洗線,速凍機(jī),鮮奶巴氏殺菌線,制冷罐,煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,魚肉采肉機(jī),丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機(jī),斬拌機(jī)等食品機(jī)械。希望有機(jī)會(huì)合作。祝您生活愉快。188_6671_0185

 

醬菜清洗線,速凍機(jī),鮮奶巴氏殺菌線,制冷罐,煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,魚肉采肉機(jī),丸子生產(chǎn)線
電壓 380v 功率 48kw
結(jié)構(gòu)類型 臥式 滅菌時(shí)間 20
殺菌溫度 121℃ 生產(chǎn)能力 120t/h
外形尺寸 1750*1000*2400mm 蒸汽耗能 3Kg/h
蒸汽壓力 3bar 重量 200kg
材質(zhì) 304不銹鋼
小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋:
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋 肉制品殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。產(chǎn)品包括電腦全自動(dòng)噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、各種半自動(dòng)殺菌鍋、普通臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋.

小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低,好大不超過1.2%,有些鋼的ωc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不銹鋼中的主要合金元素是Cr(鉻),只有當(dāng)Cr含量達(dá)到一定值時(shí),鋼材有耐蝕性。因此,不銹鋼一般Cr(鉻)含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋醬菜高溫殺菌鍋有些客戶會(huì)反映,醬菜‘小咸菜一類的經(jīng)過高溫滅菌后就有塑料的味道。其實(shí)按照原理來說醬菜類似不適合高溫滅菌的。只適合巴士殺菌。要是產(chǎn)量大,可以選擇巴士殺菌線,

小龍蝦高溫滅菌殺菌鍋一般食品廠對(duì)包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。


關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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