空氣源牛肉片烘干機的應(yīng)用特點及優(yōu)點
1).通過控制裝置的工況，使干燥室的熱干空的溫度在10~75*C之間,可滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。
2)、高效節(jié)能。熱泵烘干機中加熱空氣的熱量主要來自干燥室外的空氣中所含的顯熱和潛熱，需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢,因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh ,而傳統(tǒng)對流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh.
3)、溫度、濕度調(diào)控方便。采用智能化控制,自動控制溫度、濕度。
4)、環(huán)境友好。熱泵干燥裝置中干燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣，沒有機組對環(huán)境的熱污染。
5).熱泵烘干機的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在10~75°C之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節(jié)能或安全的物料。

牛肉片參考流程：

1.牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進行切條或切片處理，放入水中泡出血水在進行調(diào)味腌制。

2.將初步調(diào)味腌制好的牛肉進行掛桿掛車（牛肉片展開鋪平），再推進牛肉片烘干房內(nèi)進行烘干烘烤處理。

3.打開牛肉片烘干機設(shè)備的智能化溫濕度控制器，調(diào)整好烘干牛肉干的烘烤參數(shù)，再開機運行即可。

4.牛肉干烘干完成后，再進行油炸或碳烤等后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品，進行稱重包裝處理。