優(yōu)質(zhì)不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋特點(diǎn):
1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲(chǔ)存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間,提高工作效率。 優(yōu)質(zhì)不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
優(yōu)質(zhì)不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋