供應(yīng)水浴式殺菌鍋特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)殺菌。兩臺(tái)臥式殺菌鍋共用一臺(tái)熱水罐,兩鍋交替使用,等待時(shí)間短,工作效率高;
2、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中熱水回收循環(huán)使用,節(jié)省能源、時(shí)間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3、熱分布均勻。采用大流量循環(huán)水浴式殺菌,無(wú)溫度冷點(diǎn),熱分布均勻,產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)得到保證;
4、PLC觸摸屏全自動(dòng)控制,溫度壓力控制精度高,人機(jī)界面友好,操作方便,功能完備;
5、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品, 特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好;
6、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,杜絕了誤操作的可能性
7、配備氣電安全連鎖裝置,可有效的防止誤操作,避免事故的發(fā)生。
供應(yīng)水浴式殺菌鍋性能:
是雙鍋并聯(lián)殺菌鍋產(chǎn)量的一倍, 是雙層殺菌鍋產(chǎn)量的兩倍,有效節(jié)約能源和時(shí)間,各方面為客戶(hù)節(jié)約設(shè)備投資和降低生產(chǎn)成本。針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。采用行業(yè)水泵,使殺菌介質(zhì)快速升溫、降溫,快速循環(huán),熱分布更均勻。
優(yōu)勢(shì):
雙鍋共用一個(gè)熱水罐的設(shè)計(jì)方案,食品滅菌時(shí)不時(shí)相當(dāng)于兩臺(tái)雙層水浴式殺菌鍋之和,而且升溫快,滅菌*,成本較低,已被國(guó)內(nèi)外大型肉食品廠,玉米食品廠認(rèn)可和使用。
特點(diǎn):
1、殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、兩罐同時(shí)殺菌,節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。
3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、節(jié)能:殺菌用水回收,節(jié)約蒸汽。
5、熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。