諸城市和正機械科技有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、運營銷售、工程安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化食品工業(yè)裝備運營廠家,公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品解凍、漂燙(汆水)、清洗冷卻生產(chǎn)線,果蔬制品清洗、殺青(預(yù)煮)、冷卻清洗流水線,休閑真空包裝(或瓶裝)產(chǎn)品的巴氏殺菌、冷卻風(fēng)干(烘干)流水線,以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動化食品機械流水線。
奶粉殺菌設(shè)備適合產(chǎn)品
水果類:黃桃、葡萄、櫻桃、杏、菠蘿等
菌菇類:金針菇、香菇、蘑菇、松茸、茶樹菇等
蔬菜類:黃瓜、玉米、馬蹄、山藥、竹筍、蘆筍、青豆、白菜、辣椒等
水產(chǎn)類: 沙丁魚、金槍魚等
醬料包/調(diào)料包:酸菜包、番茄醬、花生醬、辣椒醬等
休閑食品: 果凍、薯片、瓜子等
豆制品類: 豆干、豆腐、豆腐皮、腐竹等
肉制品類: 低溫火腿、雞胸肉、鴨脖等
奶粉殺菌設(shè)備生產(chǎn)線由二大功能段組成:殺菌機段+冷卻機段。
1、殺菌段:
(1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由溫控器設(shè)定,水溫可在常溫--100°范圍調(diào)節(jié),溫控儀自動調(diào)節(jié)蒸汽的開啟關(guān)閉。既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動而變性及食品原有的營養(yǎng)成分。
(2)采用不銹鋼槽體,內(nèi)層厚2mm,采用50×50×3mm不銹鋼方管,中間采用硅酸鋁保溫,厚5mm,外層用1㎜不銹鋼板做護板;傾斜底板,并在一側(cè)開有方形排污口,以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗;為了盡量減少蒸汽量的損失,槽體上部設(shè)有罩板,(產(chǎn)品出、入口位置可視觀察),兩端開有排氣口,排氣口直徑250mm,以便將余汽集中收集起來,通過接管排出室外;槽體底部采用不銹鋼調(diào)節(jié)腳,以便調(diào)整設(shè)備安裝高度。
(3)為了保證殺菌槽體內(nèi)溫度的均勻性,并避免某些產(chǎn)品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻,增設(shè)不銹鋼壓料網(wǎng)帶,及熱水循環(huán)系統(tǒng)。
2、冷卻機段:不銹鋼槽體,板厚2.0㎜以上,采用50×50×3㎜不銹鋼方管,傾斜底板,并在一側(cè)開有方形排污口,以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗和定期換水。
諸城市和正機械科技有限公司,位于山東省諸城市。本公司是一家集產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn)銷售,售后服務(wù)于一體的食品機械專業(yè)制造商。公司擁有高素質(zhì)的員工隊伍、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實力以及全套的檢驗設(shè)備。