網(wǎng)紅鍋巴膨化機(jī) 鍋巴生產(chǎn)線介紹
小的時候,家在農(nóng)村,每頓吃了兩三碗米飯之后,還想要吃點鍋巴。有的孩子嘴甜,會向成年人討要說:“給塊鍋巴香香嘴呀!”大人就會將鍋中的飯刮凈,留下貼著鍋的鍋巴,把灶下余火劃一劃,或略添一把微火,鍋巴就在加熱中起脆而自然剝離,我們就可以吃到焦脆又香酥的鍋巴了。煮飯時,若是飯頭上蒸幾片咸肉,肉油流入鍋巴上,那鍋巴酥香、松脆,還會帶上點微微的咸味,更加好吃。放在鼻子前聞幾下也誘人直咽口水。
網(wǎng)紅鍋巴膨化機(jī) 鍋巴生產(chǎn)線特點:全不銹鋼制作,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,定型板式網(wǎng)帶,防止變形,油水混合自動排渣。設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時清理油內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上殘渣,自動控溫,使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀,使用安全.方便.衛(wèi)生,是理想的油炸設(shè)備,本機(jī)特別適用于快餐食品,休閑食品,方便食品的油炸,廣泛應(yīng)用于學(xué)生營養(yǎng)快餐,食品加工,酒店機(jī)關(guān),企業(yè)單位等,適合炸制時間在10秒-3分鐘內(nèi)的用戶需要
鍋巴生產(chǎn)線更換配方和模具可生產(chǎn)多種產(chǎn)品,如市面上比較流行的薯片脆片、貝殼酥、小米鍋巴等油炸小食品,整套生產(chǎn)線主要由拌粉機(jī)、上料機(jī)、膨化機(jī)、切斷機(jī)、油炸鍋、調(diào)味線組成,該生產(chǎn)線具有:操作簡單、易學(xué)易懂、穩(wěn)定、衛(wèi)生等特點。
鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備說明:
1. 設(shè)備主機(jī)采用的變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備動力強(qiáng)勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。
2. 螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長。
3. 強(qiáng)制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命。
4. 可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更直觀。
5. 螺桿具有自清潔功能,停機(jī)無需拆卸螺桿清理。