內(nèi)蒙古牛肉醬行星攪拌炒鍋 全自動燃氣式行星炒鍋 香菇醬炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、
醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。
內(nèi)蒙古牛肉醬行星攪拌炒鍋 全自動燃氣式行星炒鍋 香菇醬炒鍋該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力;采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
自動型
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 電機功率 | 轉(zhuǎn)速/min | 攪拌形式 | 起臂 | 加熱形式 | |
200L | φ900 | 0.75+1.5 | 20-39 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸氣 | 燃氣 |
300L | φ1000 | 0.75+1.5 | 20-39 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸氣 | 燃氣 |
400L | φ1100 | 0.75+2.2 | 20-39 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 蒸氣 | 燃氣 |
手動型
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 電機功率 | 轉(zhuǎn)速/min | 攪拌形式 | 起臂 | 加熱形式 | |
50L | Φ600 | 1.1 | 20-39 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 蒸氣 | 燃氣 |
200L | φ900 | 1.5 | 20-39 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 蒸氣 | 燃氣 |
300L | φ1000 | 1.5 | 20-39 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 蒸氣 | 燃氣 |
400L | φ1100 | 2.2 | 20-39 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 蒸氣 | 燃氣 |
主要結(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
鍋體:是由大噸位壓力機沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*日本獨資封頭廠。
架體:是由方管及板料焊接而成,架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。
攪拌系統(tǒng):是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。
加熱系統(tǒng):由燃氣式和蒸汽式兩種類型,燃氣式是由華邦特制燃燒嘴及燃氣管組成。
調(diào)速傳動裝置:調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器,減速機采用國內(nèi)減速機.
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):自動型由液壓站,油缸組成,液壓站關(guān)鍵部件為中國臺灣產(chǎn);手動型由蝸輪蝸桿組成。
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