電加熱夾層鍋設(shè)備特點:
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生要求。
6、電加熱夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。
技術(shù)參數(shù):
鍋體容積/L | 鍋體直徑/mm | 電機功率KW | 電熱管功率/KW | 翻鍋形式 | 加熱形式 | 導(dǎo)熱介質(zhì) | 50 L | φ550 | 0.55 | 12 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 100 L | φ700 | 0.55 | 16 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 200 L | φ800 | 0.75 | 16 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 300 L | φ1000 | 1.1 | 16 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 400 L | φ1100 | 1.5 | 20 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 500 L | φ1100 | 1.5 | 20 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 | 600 L | φ1200 | 1.5 | 20 | 手動/蝸輪蝸桿 | 電熱管 | 導(dǎo)熱油 |
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