多功能離心切片切絲機的整機動平衡好,切割精度細,穩(wěn)定性好,接觸食材部位采用鋁合金材料,耐腐蝕,*使用不生銹。大口徑進料口圓潤不傷手設計,操作更放心。精鋼刀片,食品級別安全材質(zhì),堅固耐用。使用安全,容易清洗。鋒利刀片,鋼鑄造而成,堅固實用,可拆卸,更容易清洗。該設備采用歐美同類小機種設計,中國臺灣引進,動作平移,適合生生姜這類小物料切片切絲使用。刀盤可以整體拆卸,清洗分方便,效率高,是食堂、市場上比較常用的一款機器。本機采用物料離心作用力使物料與桶壁固定刀片發(fā)生切割分離作用,可切出與物料長度基本一致的絲或片,整機采用201不銹鋼板材設計,離心切割部位采用鋁合金材料,耐腐蝕,*使用不生銹,切絲規(guī)格固定不可調(diào),可定制1-3mm切絲刀,將切絲到拆卸下來即可切片。是小型食堂、飯店等球根類切絲切片好幫手。
機器的維修及保養(yǎng):
1、工作完畢后,應及時進行清潔。
2、磨刀時不必將刀從機器上卸下,只要用磨石在刀的一側(cè)研磨即可;若遇刀片損壞 嚴重的情況下,可用板手卸下刀反復研磨。在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
多功能離心切片切絲機