油水分離式油炸機(jī)介紹
油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時清除,不會因普通油炸機(jī)短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費(fèi)。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型,油溫、水溫自動控制。節(jié)油50%,節(jié)電、節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。
油水分離式油炸機(jī)特點:
1、半自動油炸機(jī)以電為加熱能源(也可以選擇燃?xì)饧訜帷⑷济杭訜幔?,自動出料,采用全油技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、工藝*、堅固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。自動控溫。
3、該設(shè)備配備過濾循環(huán)系統(tǒng),可以有效的把炸制過程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過濾出來,再講過濾好的油輸送到油炸鍋里面,有效的避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對油進(jìn)行二次炭化氧化,延長了油的使用時間和使用壽命。
4、該設(shè)備配備自動攪拌系統(tǒng),從而可以讓客戶在炸制過程中代替人工攪拌,有效的解決了人工的勞動強(qiáng)度問題
5、油水混合油炸機(jī)該設(shè)備自動控溫,可以根據(jù)客戶炸制不同的產(chǎn)品,設(shè)定不同的油炸溫度。