小海鮮掛冰速凍機(jī) 隧道式速凍設(shè)備
小海鮮掛冰速凍機(jī) 隧道式速凍設(shè)備
隧道式速凍機(jī)特點(diǎn):高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
速凍機(jī)利用四連桿機(jī)構(gòu)的急回特性實(shí)現(xiàn)物料輸送。適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。體積小、操作靈活、產(chǎn)量大、物料不粘連、不結(jié)塊、無(wú)印痕、無(wú)冰溜。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)計(jì)制造精:采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對(duì)流,凍成品不結(jié)塊,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計(jì)理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)均勻合理,制冷效果好,節(jié)省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
7、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,為方便快捷。