魚糜精濾機(jī),這款機(jī)器主要作用是配套魚肉采肉機(jī)使用,可將魚肉采肉機(jī)采取的魚肉中殘余的魚刺、魚皮、魚筋等雜質(zhì)再次剔除出來,可是魚漿白度純、雜質(zhì)含量少,從而達(dá)到提升魚糜品質(zhì)目的。本產(chǎn)品采用*技術(shù)設(shè)備,選用材料符合食品衛(wèi)生要求,做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗,用于打魚漿、肉漿,適合食品加工廠之用。
魚糜精濾機(jī)安全操作說明
1.安裝:先將主濾軸絞龍放進(jìn)主料口,然后將濾網(wǎng)套上,將銅緊固螺母將濾網(wǎng)固定在主簡上,再然后將排渣出料斗旋上,排渣口關(guān)閉。
2.放入無硬物的魚糜,蓋上安全防護(hù)網(wǎng),啟動機(jī)器。在啟動機(jī)器的同時,機(jī)器本身的冷卻水泵會同時運(yùn)轉(zhuǎn),主機(jī)料簡及水泵切勿空機(jī)長時間間運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.機(jī)器通過送料螺桿將魚糜推入主絞龍,進(jìn)過絞龍前段推擠至濾網(wǎng)通過絞龍上的刮刀將魚漿濾出網(wǎng)外,將渣料繼續(xù)往前推送至排渣口在整個加工過程中,切勿將手伸入料口中或投入異物。如發(fā)現(xiàn)硬塊或金屬掉入應(yīng)立即停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),以免造成機(jī)械嚴(yán)重?fù)p壞或發(fā)生安全事故。
4.在加工過程中,排渣口堆積渣料可適當(dāng)打開排渣口將渣料排出。如遇渣干嚴(yán)重堵塞濾網(wǎng)應(yīng)關(guān)閉機(jī)器電源,將濾網(wǎng)筒上的小網(wǎng)蓋打開掏出渣塊,然后蓋上網(wǎng)蓋部分,方可繼續(xù)加工。。
5.在使用過程中如有物料溫度上升明顯應(yīng)更換水箱的冰水或加入冰塊。
清洗和養(yǎng)護(hù)
1.、機(jī)器加工完畢后應(yīng)關(guān)閉設(shè)備電源并按下安全開關(guān),然后進(jìn)行清洗拆卸。
2.先將排渣口部分取下,然后松開絞龍與濾網(wǎng)的緊固銅螺母,將絞龍與網(wǎng)筒取下,在拆卸的過程中切勿用鐵制工具敲打絞龍和網(wǎng)筒,可用膠制工具輔助取出,以免破壞絞龍刀口和網(wǎng)筒變形,造成機(jī)器部分損壞。(備注:在加工過程中如發(fā)現(xiàn)刺耳的異響響,應(yīng)當(dāng)停機(jī)檢查主軸銅套是否磨損,導(dǎo)致絞龍與網(wǎng)簡摩擦過度造成異常。)
3.主主軸上的絞龍與網(wǎng)簡為確保配合的同軸同心度,在使用一段時間后應(yīng)定時檢查軸心的銅襯套是否磨損,應(yīng)立即更換。
4.內(nèi)置的送料電機(jī)減速器應(yīng)定時更換或加注抗磨機(jī)油。清洗的過程中切勿用水槍直接噴洗電器元件控制部分。
5. 使用操作過程應(yīng)嚴(yán)格按操作說明進(jìn)行,以免損壞設(shè)備或發(fā)生安全事故。