出售二手雙層水浴式電加熱殺菌鍋
關于公司：
梁山恒瑞二手制藥化工設備有限公司轉讓多種二手化工設備，擁有多種化工廠的生產線，信息資源豐富，可為化工企業(yè)提供整廠設備信息或整條生產線，為企業(yè)節(jié)約一半以上的成本，我們公司即是在做設備也是在做信息，還是國內好設備的搬運工，將好的二手設備送至真正需求的客戶手中是我們公司的經營理念，梁山恒瑞二手制藥化工設備有限公司本著質量*的原則為全國用戶提供優(yōu)質的二手化工設備，梁山恒瑞坐落于中國大的二手化工設備、二手制藥設備、二手飲料設備、二手飼料設備、二手食品設備、二手注塑機、二手發(fā)電機的交易市場拳鋪鎮(zhèn)內。梁山恒瑞現(xiàn)擁有設備存放基地一座，占地100余畝，2008年成立化工制藥非標設備加工廠現(xiàn)可批量加工不銹鋼儲罐、不銹鋼換熱器、不銹鋼反應釜、滾筒干燥機、耙式真空干燥機、螺帶混合機、蒸餾塔等及二手化工設備制藥設備的維修保養(yǎng)！2015年成立安裝調試中心現(xiàn)可調試維修壓濾機、離心機、蒸發(fā)器、制藥設備、反滲透水處理等設備，恒瑞公司將力爭發(fā)展成為一個集化工、制藥、飲料食品及多行業(yè)的二手設備買賣及安裝維修調試的綜合企業(yè)造福社會、開源節(jié)流、物盡其用！、恒瑞公司為客戶建廠所需設備提供一站式服務，恒瑞公司所售設備均保證運行已調試完好，設備工況及外觀均已處理完畢！
設備圖片：
、
出售二手雙層水浴式電加熱殺菌鍋
產品介紹：
用zui簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經殺菌后達到商業(yè)無菌。
操作說明：
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。
在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外（在鍋內）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。特經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中，應注意zui初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
