殺魚機(jī)是一款用于殺2-8斤的魚類的機(jī)器,一次性去魚鱗,根據(jù)實(shí)際需要可選擇開背或者開肚,體積小重量輕,采用不銹鋼材料制作而成,外形美觀大方,設(shè)計(jì)*,生產(chǎn)能力穩(wěn)定,結(jié)構(gòu)簡單。操作方便。設(shè)備魚類食品加工廠,大型超市,機(jī)關(guān)食堂,海鮮市場,農(nóng)貿(mào)市場,烤魚店,酸菜魚店,火鍋店等餐飲酒店等帶來的工效率。
設(shè)備特點(diǎn):
1.采用不銹鋼材料制作而成
2內(nèi)部傳動(dòng)裝置均采用4281標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼鏈條傳動(dòng),減小運(yùn)轉(zhuǎn)高負(fù)荷時(shí)輸出力矩的變化.保證動(dòng)力100I輸出力
3.機(jī)內(nèi)涉水部位均采用全不銹鋼材料制作而成防止長時(shí)間使用造成生銹腐蝕影響性能
4可連續(xù)殺魚,當(dāng)魚送入機(jī)器后,見魚尾全部進(jìn)入機(jī)器后即可放入第二條魚,循環(huán)式操作
殺魚機(jī)設(shè)備運(yùn)行準(zhǔn)備
1、高壓軟膠管020內(nèi)徑,長度根據(jù)用戶現(xiàn)場的實(shí)際尺寸而定(用戶自備)
2、插線板,采用三芯橡膠電纜線,10米以內(nèi)線徑1.5平方以上,若超過10米以上距離必須果用25平方以上,否則將損壞你的電纜線。將造成觸電的危險(xiǎn)(客戶自備)
3、水源,自來水
4、塑料值,方便宰殺后的魚存放
設(shè)備維護(hù)
1本機(jī)機(jī)殼為全不銹鋼設(shè)計(jì),使用前必須可靠接地
2為了食品品食用的安全性,每天結(jié)束工作后將機(jī)蓋打開鏈接水管將機(jī)內(nèi)沖洗干凈
3維修時(shí)必須切斷電源
4 殺魚前必須將魚用器將其重敲擊幾下
5各軸承三十個(gè)工作日注入潤滑油一次(使用高壓黃油槍注入硝基脂)
6機(jī)內(nèi)活動(dòng)部位每十五個(gè)工作日涂抹硝基脂
宰殺過程
先將魚敲暈,將魚頭朝進(jìn)魚口方方向把魚送進(jìn),首*行全魚除鱗、接著剖背、出魚??蛇B續(xù)宰殺白縫、花縫、草魚、鯉魚、鯽魚、黑魚等重量在1-4kg左右的魚類
注意事項(xiàng)
1.本機(jī)進(jìn)魚端除鱗裝置為高速運(yùn)轉(zhuǎn)裝置,切勿將手伸入,否則將有致命危險(xiǎn)
2.本設(shè)備保修期為壹年 年(人為損壞和易損件除外)