蛋沙切碎機蛋黃打碎機工廠
食品廠、調味品廠、加工店、廚房、餐館、飯?zhí)谩⒕频甑取?/span>
加工范圍：
1、瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。
2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻，建議在高溫（200℃以上）狀態(tài)下短時間爆炒3-5分鐘，粉碎效果更佳。
3、含油量高、含水量較高的物料，只能打成泥狀，細切狀或顆粒狀。
4、干性物料，要求炒干、炒熟后，再用
蛋沙切碎機蛋黃打碎機工廠
使用說明：
1、根據(jù)物料不同，調節(jié)切刀數(shù)量；
2、安裝時注意刀片的刃口方面與電機轉向保持一致；
3、若生產量不大，細度要求高，可加篩網加工，每裝四把刀片后加一片篩網，總共可裝2片篩網；也可以只裝一片篩網，甚至不裝篩網。
4、量大而細度要求不高時無需加篩網；
5、在加工核桃，洋蔥，蒜頭，姜，油性重或料徑大的物料時可調大刀與刀的間距，減少用刀數(shù)量。
6、進料粒度宜在15毫米以內，較大塊物料，應先行破碎或切碎。
7、拆除篩網后，本機的產量會加快。如一遍的細度不夠，可以粉碎兩遍甚至三遍。
保養(yǎng)事項：
1、機器應放置在水平地面或臺面上；
2、定期檢查機器的電機，電路，皮帶，螺絲，如發(fā)現(xiàn)松動、磨損應及時加固或更換；
3、每次加工完成后需清理機器，刀片可拆下水洗或干布擦拭干凈晾干后再安裝，可涂上食用油保護。
4、刀片用鈍后可以用油石研磨。
注意事項：
1、本機盤刀已經開刃，非常鋒利，故在安裝使用中必須注意安全，刀片在安裝拆卸時須戴手套，以傷。
2、開機前檢查電壓、轉向是否與本機要求相符。
3、本機在操作過程中，應隨時有專人看管，如發(fā)現(xiàn)機器卡機、異響等情況，應馬上關機，斷開電源，檢查機器，排除故障并確保沒有問題，
方可重新開機。
4、使用機器完畢后，請務必切斷電源。
5、電源切斷后，才可以對機器進行拆裝和清洗，拆洗時注意刀具等鋒利部位，以傷。
6、本機僅適合切碎脆性物料，客戶在使用過程中，應確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物，否則易損壞盤刀，直至損壞電機等。
