全自動加熱攪拌炒鍋 自助餐爐

設計性能特點：

● 設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用宜興北海封頭。

● 燃氣加熱，帶電子打火。

● 設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。

● 出料口為簸箕口

● 軸承座材質為不銹鋼。

● 攪拌尺采用聚四氟乙烯板，刮底干凈。

● 液壓站采用開元電機，升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。

● 攪拌采用變頻調速。

1、配置質量高：該系列產品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑 

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天*氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點。

3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求。

4、適合多種操作空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

6、干凈衛(wèi)生：使用傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。7、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

7、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作

8、工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

全自動加熱攪拌炒鍋 自助餐爐

炒拌均勻，食品口味，溫度控制好，保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用明火加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。