草莓作為一種極易腐爛的水果，當采摘下來，未能銷售完時，可以將其放入草莓冷庫中進行貯藏，以此緩解草莓的氧化變質時間，從而延長草莓的保質期。草莓冷藏之后，即便于貯藏，又便于外銷，同時還能保持草莓本身的良好口感，大大提升經濟效益。草莓冷庫多用于各種草莓種植基地、草莓加工廠、物流中轉站等。草莓儲藏特性：相對濕度95%，貯藏溫度為0℃，貯藏期為7-10天。

　　草莓冷庫造價說明

　　首先您一定要知道，草莓冷庫的造價并不是按照每立方或每平方多少錢來計算的，實際上是冷庫的容量越大，單位立方的造價反而越低。草莓的造價主要與冷庫的容量大小、制冷系統(tǒng)和配套設備、庫門庫板、人工安裝及物流運輸?shù)纫蛩孛芮邢嚓P，但通常情況下，選擇進口品牌的制冷系統(tǒng)、不銹鋼材質的庫板會極大的提高冷庫整體造價。而一座普通的100立方以內的小型草莓冷庫的造價大概只需要2~4萬元左右。

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　　草莓冷庫建造要求

　　1.冷庫的庫址應選擇在避免陽光長期照射的區(qū)域。

　　2.庫體隔熱材料應選擇綠色安全、無味無毒，杜絕使用劣質材料。

　　3.冷庫內部空間應留有良好的通風設備。

　　4.冷庫的冷卻系統(tǒng)、保溫材料的選擇、外形、容積等均可根據(jù)客戶意見，結合實際情況，改動修改，滿足客戶需求。

　　草莓冷庫建設步驟

　　1.客服人員通過客戶的，了解客戶的茶葉冷庫需求，然后把情況轉達給設計師；

　　2.設計師根據(jù)客戶意見，分析客戶的具體需求，提交方案的設計初稿；

　　3.客戶審核設計方案，方案通過，則開始冷庫施工安裝，反之則重新設計方案，直至方案審核通過為止；

　　4.冷庫建造完成并且工作情況正常，則交由客戶驗收，客戶驗收成功，冷庫項目建造完成。

　　草莓在冷庫中的保存方法

　　1.將需要儲藏的草莓用0.3%的過氧乙酸配上50毫克/千克的赤霉素的冷卻混合液中浸泡一小時，然后使用0-1℃的冷風吹干藥液，確保沒有藥液殘留;

　　2.然后將其放到包裝盒中，外側用0.04毫米的聚乙烯塑料袋進行密封處理，同時，在袋中放入適量的亞硫酸基乙烯吸收劑;

　　3.冷庫溫度控制在0-5℃，相對濕度在85%~95%，袋中的二氧化碳濃度盡量保濕在15%~20%左右.氧氣濃度在3%~5%之間，避免二氧化碳和氧氣濃度不達標導致草莓質量受損，影響貯藏效果。

　　草莓冷庫冷風機技術參數(shù)

　　以上僅列出部分冷風機機型的參數(shù)信息，如有變動，恕不另行通知。