大蝦微波烘干殺菌設備 海產品烘焙
大蝦微波烘干殺菌設備 海產品烘焙
適應于大蝦、龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚干、海參、魷魚等各種海產品的干燥、殺菌、烘干、熟化。
海產品微波殺菌設備
其設備的烘干殺菌不僅能保持海產品原有的新鮮度,還能保持海產品原有的營養(yǎng)成分,使其烘干出來保持原有的色澤,不含有任何雜質,其肉質也是原汁原味,鮮嫩,在其口感上更奪得人們的喜歡。
傳統(tǒng)燃料烘箱設備加熱是依靠熱源,通過傳導的途徑,首先使物體的表面加熱,然后經熱傳導,使內部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢,效率低。正是由于這些缺點,海產品烘烤出來的產品個頭外形收縮,使其本身的經濟效益和營養(yǎng)價值有所損失,并且肉殼難以分離,導致在市場流通中、價格和銷量大大降低。另外傳統(tǒng)加工出來的產品品質不佳,部分物料沾染雜質,物料衛(wèi)生指標不能達到囯家衛(wèi)生標準。所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用數(shù)十臺小型家用微波爐來烤海產品,雖然解決了以上燃料烘箱設備的缺點。但出現(xiàn)了另一方面不可避免的問題
1、家用微波爐加熱烘烤時不能*將水蒸汽快速排岀,烘烤成度度低也就變成了蒸蝦了,烤岀來的蝦干達不到干爽、有嚼勁
2、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣,采購成本和維護成本大,導致工作量大,耗電量多、耗電時間長等一系列問題
鑫弘海產品微波殺菌設備在烘烤過程中采用低溫烘烤,能保留海產品原有的色澤和其營養(yǎng)成分,使海產品吃起來味香有嚼勁,在微波烘焙的過程中也具有殺菌的作用,烘烤出來的海產品干凈衛(wèi)生,保質期更長。鑫弘微波烘烤熟化設備采用人機界面和PLC進行烘烤熟化,全程自動化控制
目前鑫弘微波生產的烘烤熟化設備在山東,天津、北京、河北、東北、江蘇等地區(qū),擁有大批量的客戶,得到了很多海產品供應商的廣泛認可。
濟南鑫弘微波設備有限公司可根據您的產量和廠房使用面積,為您定制設備方案,我公司有微波試驗樣機,歡迎您帶物料或寄物料來我公司試驗,也歡迎您前來實地考察,洽談合作