鋸骨機(jī)，又叫骨類切割機(jī)，本機(jī)采用了加厚不銹鋼制造，特色噴砂工藝處理。采用進(jìn)口鋸條。該設(shè)備適合各種帶骨冷凍肉或冷藏肉及魚類進(jìn)行切斷加工。切割厚度調(diào)節(jié)方便，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，產(chǎn)品厚度均勻一致，切面整齊光滑。設(shè)備清洗時(shí)無需任何工具，手動(dòng)操作即可，方便快捷。
機(jī)器特點(diǎn)
1、GY系列鋸骨機(jī)是骨類加工機(jī)械，具有工作效率高、耗能低，操作簡(jiǎn)單方便，外形美觀等顯著特點(diǎn)。
2、凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)過表面特殊處理，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、該設(shè)備是骨頭、凍肉、家禽、魚類、根莖蔬榮類理想的分解設(shè)備，廣泛用于酒店、賓館、凍肉制品加工廠、屠宰場(chǎng)等。
鋸骨機(jī)使用操作
運(yùn)轉(zhuǎn)流程：
1、機(jī)器應(yīng)水平放置在地面上，將機(jī)器電源線接好。
2、檢查鋸條漲緊，按下開始按鈕。
3、按停止按鈕，關(guān)閉電源。
4、結(jié)束時(shí)，按下停止按鈕，機(jī)器停止工作，清掃切割部位內(nèi)及設(shè)備周邊。
開始作業(yè)前檢查：
地腳：地腳螺母鎖緊，設(shè)備水平。
鋸條：鋸刃鋒利，鋸條漲緊，鋸條與導(dǎo)塊縫隙是否合適。
導(dǎo)軌：導(dǎo)軌高度是否符合切割要求。根據(jù)使用需求調(diào)節(jié)。
鋸條刮塊：位置合適，緊挨鋸條。磨損嚴(yán)重，請(qǐng)更換。
電源：電源電壓是否正常。
進(jìn)料板：滑動(dòng)是否靈活。
各機(jī)組：轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，無不正常聲音。鋸條拆卸與調(diào)節(jié)：
【安裝鋸條】1、順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鋸條鎖緊把手，使其整直向下，取下尼龍導(dǎo)塊。
2、安裝鋸條先安裝下輪，在安安裝上輪。3、逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鋸條鎖緊把手，使其直向上。4、安裝尼龍塊。
【卸下鋸條】1、順時(shí)針旋轉(zhuǎn)鋸條鎖緊把手，使其整直向下.打開上、下防護(hù)門。
2、取下尼龍導(dǎo)塊，取下鋸條。
【鋸條調(diào)節(jié)】1、調(diào)節(jié)鋸條與上、下導(dǎo)塊縫隙2、調(diào)節(jié)鋸條與鋸條刮塊。
3、調(diào)節(jié)寬度調(diào)節(jié)板。、調(diào)節(jié)導(dǎo)軌，使通過高度略高于切割物料。
注意事項(xiàng)
1、遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全。
2、所切的物料需要清洗干凈，沒有泥沙和異物，防止損壞刀刃。
3、在操作過程中，禁止用手推料，防止受傷。
4、工作完畢后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。
