肉餡包子餡均勻攪拌拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關、電機、減速機、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調速控制，可根據(jù)具體使用要求，調節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉穩(wěn)定。該設備為雙軸攪拌，共有12個攪拌匙，一次可以攪拌100kg左右的物料，攪拌方向為4種，正向為攪拌方向，反向為出料方向，該設備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全，設備有大小之分，您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號的產(chǎn)品，同時該設備還有真空和不真空之分，一般情況下真空設備適用于對肉制品要求比較細膩的產(chǎn)品，真空設備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設備傳動部分跟其他家是不一樣的，我們采用的事聯(lián)軸器傳動，運行速度穩(wěn)定而且噪音幾乎為零，該種傳動方式提高了設備的使用壽命。
肉餡包子餡均勻攪拌拌餡機也叫攪拌機，該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的肉餡纖維細化，粘度增加，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。與國內同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要程序。
雙絞龍拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用。也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。
