*全自動肉制品鹵煮機山東森岳
蒸煮機設(shè)備主要針對各種肉制品、雞爪、豬蹄、蛋類、豆制品、海鮮、蔬菜、花生、玉米、瓜果等的蒸煮處理加工。入料、潤水 、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操 作、省人、省力等優(yōu)點。
整機由鹵煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱,溫度可調(diào)控。輸送采用 變頻調(diào)速電機,速度可調(diào),可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不 銹鋼制作,防腐,防銹,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)要求。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求 選用不銹鋼網(wǎng)帶,不銹鋼鏈板等。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成 ,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命。
鹵煮機以蒸汽為熱源。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至蒸煮區(qū)域,蒸煮槽底部設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽 內(nèi)溫度均勻*。設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度*。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將物料*的壓制在熱水中,保證物料全部浸煮在鹵煮槽內(nèi),使之物料蒸煮均勻。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-99℃可調(diào)。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進行連續(xù)作業(yè),操作簡單,節(jié)省人工、能源。輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置,提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計,在電器上還安裝有提升上限和下限控制,保證設(shè)備安全運行。鹵煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。
我公司專業(yè)定制生產(chǎn)各種巴氏殺菌流水線、果蔬漂燙殺青機、凍肉制品解凍機、蛋肉鹵煮機等設(shè)備,適用于各種蔬菜、水果、肉制品、醬菜、雞鴨魚肉等的深加工殺菌。
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